2008年10月02日

廃培地の再利用、

廃培地の再利用、
従来は、堆肥原料として「おから」「家畜糞」「りんごジュース粕」などと共に利用されることが多かったが、堆肥以外への利用検討も進んでいる。

* JA中野市では、えのきたけの廃培地をマッシュルーム栽培に再利用[14]や、2007年には巨峰の促成栽培に使用する重油の代替燃料としての木質燃料化も行われ、実証試験で良好な結果を得ている

[編集] 品種改良

何れの方法を用いても簡単に優れた新品種は現れず、数多くの回数と時間が必要になる。

細胞融合法

キノコの品種改良は、目的のキノコの糸状菌糸をトリコデルマやカタツムリなどから抽出される細胞壁を溶かす酵素液により、細胞レベルに分解しプロトプラストを形成させ別な種の細胞との融合を起こさせる。

交配法

植物や動物では受精後直ちに二つの核が融合し、染色体の数が二倍の核(2n)を形成するが、キノコではほとんどの期間を二核菌糸で過ごし、胞子を作る直前に融合(2n)した後、減数分裂を行う。この特性を利用し、二核菌糸(n+n)の菌糸塊を同一培地上で接触させ、培養する

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2008年09月25日

エルサレム神殿

エルサレム神殿(エルサレムしんでん)は、古代エルサレムに存在したユダヤ教の礼拝の中心地。唯一の神の聖所であり、アロンの家系の祭司とレビ人と呼ばれるレビ族出身の非祭司階級が祭祀に当たった。

歴史的には、紀元前10世紀にソロモン王が建設した神殿(第一神殿)、バビロン捕囚からの解放後の紀元前515年にゼルバベルの指揮でほぼ同じ場所に再建された神殿(第二神殿)、紀元前20年にヘロデ大王によって完全改築に近い形で大拡張された神殿(ヘロデ神殿)がある。神殿はユダヤ戦争においてユダヤ人が立てこもったため、紀元70年のローマ帝国軍の攻撃によって破壊された。現在「嘆きの壁」と呼ばれる部分は、このヘロデ神殿を取り巻いていた外壁の西側の部分であり、ユダヤ人は「西の壁」と呼んでいる。この部分を含め外壁はその基礎部分がほぼすべて残されている。

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2008年09月13日

高菜めし(たかなめし)

高菜めし(たかなめし)は、熊本県の郷土料理。

最初に炒り卵を作り、細かく切った高菜をしっかり炒めた後に炒り卵とご飯を混ぜてさらに炒めゴマ、塩、醤油等の調味料で味付けをした物。

阿蘇高菜を使用する為、阿蘇地域で良く見られる料理である。

豊肥本線(阿蘇高原線)市ノ川駅前のドライブイン「あそ路」が、阿蘇で初めて商品化し、徐々に定着して阿蘇の名物となった。あそ路の「たかなめし」は高菜ピラフや高菜炒飯とは違う素朴な製法で根強いファンが多い。 豊肥線を鉄道大臣が視察に訪れた際に、「高菜めし」や「だんご汁」で持て成した際に、これを名物にしてはと言う大臣の進言を受けたのがきっかけとされている

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2008年08月28日

フィリピンでは

フィリピンでは、多くの女性達が日本での労働で貧困を脱出する成功例が多くなり、ジャパニーズドリームを夢見る多くの女性達が現在でも日本行きを目指している。

また、フィリピンの第一線で活躍するプロのアイドルタレントであっても、日本のパブへの就労経験があるものも多くいる。日本ではルビー・モレノが有名TVタレントとなった。

フィリピンにはプロモーションと呼ばれるタレント養成所が多数でき、全土から集まった数万人の若いフィリピン女性が歌や踊りをレッスンし、日本行きを目指す。また、本国にあるカラオケバー、パブ等で日本行きを待機しているタレントが数万人いる。その多くが地方から都市に来た貧困な若者なので、養成所での生活費や訓練費はプロモーションへの借金であり、借金は日本での就労後に給料から返済するというシステムである。

また、上記の借金以外にも所属するプロモーションのコミッションの他、フィリピン人マネージャーのコミッションが給料の30%?50%(契約次第では50%以上)を占めるため、彼女達の手取り収入は非常に少ない(とはいえ、本国で働くよりも高額の給料を得られる)。

日本への渡航費用、滞在費、食費の一部は日本サイドの業者等が支給している。また、初回分の給料は来日する前に支給される。このような恵まれているシステムは日本だけである(これらが支払われていない、本人の借金であるという誤解は、日本人客から金銭的援助を受けるためのタレントの方便であることが多い)。

現在はビザ取得、入国の際の指紋採取等、来日が非常に難しくなり、容易にビザが下りる国(韓国、台湾、香港、マカオ、中東等)に海外就労する傾向にある(が、これら各国への就労は工場、家政婦等であり、フィリピンパブ等の水商売は非常に少ない)。


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2008年07月23日

クーリングオフできない例外

クーリングオフできない例外

* <申込者等>が業者より書面を受領した日から起算して8日を経過したとき。
o 但し、<申込者等>が不実告知による誤認や威迫されたことにより困惑して(クーリングオフ妨害により)、上記期間内にクーリングオフを行わなかった場合には、「クーリング・オフ妨害解消のための書面」(その内容には、細かい規定あり)を受領した日から起算して8日を経過したときを除いて、クーリングオフを行うことができる。
* <申込者等>が書面を受領した場合において、以下の商品の全部若しくは一部を消費したとき(業者が<申込者等>当該商品を使用させ、又はその全部若しくは一部を消費させた場合を除く。)
o 動物及び植物の加工品(一般の飲食の用に供されないものに限る。)であって、人が摂取するもの(医薬品を除く。)
o 不織布及び幅が十三センチメートル以上の織物
o コンドーム及び生理用品
o 防虫剤、殺虫剤、防臭剤及び脱臭剤(医薬品を除く。)
o 化粧品、毛髪用剤及び石けん(医薬品を除く。)、浴用剤、合成洗剤、洗浄剤、つや出し剤、ワックス、靴クリーム並びに歯ブラシ
o 履物
o 壁紙

(これらは政令の別表第四にリストされているもの。)

* 指定商品、指定権利、指定役務につき契約を締結した際に、業者が契約の履行をして、代金を全額受け取った場合(現金取引)で、その代金の総額が3000円未満のとき
* 指定商品が乗用自動車のとき


化学 疾患 オーケス バーベキュー スキン 学童 衛生 合気 ホスピス 試写会 材料科学 システム 哺乳類 クリスマス 遺伝子疾患 食品添加物 ボクシング 履歴書 ホッケー ルームシェア 自転車 婦人 香道 遺伝子 洞窟 ジョギング 債券 クリケット 通訳 フット ブレイク 大気化 ヒッチ 投扇興 ラクロス ダイエット ロデオ 御節料理 カーナビ 里山 スノボ ベジタリ キャラ 絵画 甲殻 潮干 相撲 就学 月経 緩歩

2008年07月16日

ご飯類(パプ/飯)

ご飯類(パプ/飯)

* キムパブ:韓国版海苔巻き。「三角キムパブ」といえば「おにぎり」のこと
* クッパ(ククパプ)
* サムパブ:ご飯にサムジャンをつけサンチュなどの葉菜で巻いて食べる
* チュク(粥):朝食などのほか、宴席の前菜としても。日本の粥と異なり米の粒が残らない程度につぶしてある
* トルソッパブ:米を穀類や豆とトルソッ(石釜)で炊いた釜飯。おかずと供する
* ビビンバ(ピビムバプ)
* ポックムパプ(炒飯):キムチポックムパブなど

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2008年07月06日

ヌチグスイ

明治以前の日清両属の琉球王国時代には、間接支配した薩摩藩を初め、交易範囲の中国・東南アジア・朝鮮などの影響を受けた。特に中国からは医食同源の思想を受け、沖縄方言で食べ物を「クスイムン」(薬物・くすりもの:「薬になる体にいいご飯」の意味)、「ヌチグスイ」(命の薬)とも呼び、長寿の秘訣になっているという指摘もある[1]。豚肉と並び沖縄料理に欠かせない昆布は北海道など沖縄以外が産地である(後述)など、その歴史は素材に至るまで複雑なものとなっている。

明治期の琉球処分後は、本土の一般的な食文化にも影響を受け、沖縄そばなど明治以降に誕生した料理も現在では広く沖縄料理として認識されている。また移民や出稼ぎが奨励され、多くの県民が日本本土のみならずブラジルやハワイ、フィリピンなどへと渡航したことで、これら地域の料理が紹介され定着している例もみられる。


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2008年06月26日

カスバ

涙じゃないのよ 浮気な雨に
ちょっぴりこの頬(ほほ) 濡らしただけさ
ここは地の果て アルジェリヤ
どうせカスバの 夜に咲く
酒場の女の うす情け

唄ってあげましょ 女(わたし)でよけりゃ
セイヌのたそがれ 瞼(まぶた)の都
花はマロニエ シャンゼリゼ
赤い風車の 踊り子の
今更(いまさら)かえらぬ 身の上を

貴方も女(わたし)も 買われた命
恋してみたとて 一夜の火花(注)
明日はチュニスか モロッコか
泣いて手をふる うしろ影
外人部隊の 白い服


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2008年06月19日

夏型の気圧配置

* 夏型の気圧配置(盛夏型、鯨の尾型)→日本付近が太平洋高気圧に覆われており、基本的に晴天で湿潤な天気をもたらす。

* 南高北低→日本の南西にある高気圧が日本付近を広く覆い、日本の北東を低気圧が進んでおり、基本的に天気は回復傾向で晴天をもたらす。夏型の気圧配置をも含めて指すことが多い。

* 北高型の気圧配置→名前の通り、着目している地点の北側に高気圧があり、北東の風が入り込んで曇りや雨の天気をもたらす。

* 梅雨型の気圧配置→日本の南東に太平洋高気圧、北東にオホーツク海高気圧があり、その間を梅雨前線が停滞し、前線付近では長雨、前線の南北では蒸し暑い晴天をもたらす。

* 南岸低気圧型の気圧配置→台湾付近で発生した低気圧が、寒気を伴って日本の南岸を進みながら発達し、広範囲で強風と曇天、低気圧や前線付近では激しい雷雨や大雪をもたらす。冬から春にかけて多く見られる


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2008年06月13日

平氏政権

平氏政権の支配に対して、貴族・寺社層から反発が出されるようになり、そうした不満を背景として1180年に後白河の皇子以仁王が反平氏の兵を挙げた。この挙兵はすぐに鎮圧されたが、平家支配に潜在的な不満を抱いていた各地の武士・豪族層が次々に挙兵し、平氏勢力や各地の勢力の間で5年に渡る内乱が繰り広げられたが、最終的に関東に本拠を置いた武家政権、すなわち鎌倉幕府の勝利によって内乱は終結した(治承・寿永の乱)。この乱の過程で鎌倉幕府は朝廷から東国の支配権、軍事警察権を獲得し、朝廷から独立した地方政権へと成長していた。鎌倉幕府の成立をもって新たな時代区分が開始したとされ、この時点が平安時代の終期とされている。

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